炎炎夏日，往往讓人心煩意亂，而煩則更熱，影響人體的功能活動，產生許多不良影響。因此，要善於調節，俗話說“心靜自然涼”，夏季多靜坐，排除心中雜念。這時節，最宜坐在茶桌前，喝一杯茶，清泄暑熱、靜坐養心。

夏至陽氣極盛，是陰陽調和的好時機，飲茶是此時消暑的又一消暑妙方。單是飲茶或許有些寂寥，於是愛茶者們有了“鬥茶”這一雅趣。拿出家中壓箱底的好茶及甄選的泉水，讓同好通過聞香、觀色、品味、回味等方式來選出優勝茶品，趣味之間，酷暑不燥。