備孕一日三餐食譜大全孕婦食譜

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Q1：孕晚期營養食譜一日三餐

孕晚期營養食譜一日三餐

孕晚期營養食譜一日三餐，孕婦如果不好好搭配自己的食譜，很容易就會讓自己營養不良，隨著胎兒在肚子裏麵逐漸的發育成熟，所以對營養的需求也是越來越高，下麵就來看看孕晚期營養食譜一日三餐。

孕晚期營養食譜一日三餐1

1、木耳茭白：

材料：茭白250克，水發木耳100克。鹽3克，味精、胡椒粉各1克，鮮湯20克，澱粉10克，泡辣椒碎5克，蒜片、薑片各10克，蔥花15克。

做法：

1）茭白洗淨，切成長4厘米的薄片；木耳洗淨。

2）將鹽、胡椒粉、味精、鮮湯、澱粉對成鹹鮮芡汁；泡辣椒、蔥分別切成馬耳朵形。

3）鍋置火上，放油燒熱，下泡辣椒碎、薑片、蒜片炒香，再放入茭白片、木耳炒至斷生，放入蔥花及鹹鮮芡汁，待材料成熟收汁後，出鍋裝盤即成。

功效：木耳是補血、降壓佳品，尤其適宜血壓偏高的孕婦食用。

2、冬瓜海鮮卷：

材料：冬瓜500克，鮮蝦180克，火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜各25克、水澱粉、鹽、味精、白糖各適量。

做法：

1）將冬瓜洗淨，切薄片，鮮蝦洗淨剁蓉。

2）火腿、香菇、芹菜、胡蘿卜洗淨切條待用。

3）將冬瓜片用滾水燙軟。

4）將蝦蓉、胡蘿卜條、芹菜條、香菇條分別在沸水中燙熟。

5）將除冬瓜外的全部材料拌入鹽、味精、白糖，包入冬瓜片內卷成卷，刷上食用油，上籠蒸熟取出裝盤，菜湯用水澱粉勾薄芡淋在表麵即可。

孕晚期營養食譜一日三餐2

孕晚期營養食譜

1. 多吃優質動物和大豆蛋白

準媽媽在懷孕晚期，為了滿足胎兒的生長需要、分娩過程中身體消耗及產後流血等，均需補充優質蛋白質。同時，攝取豐富的蛋白質還有助於產後旺盛地泌乳，並使乳汁質量良好。孕晚期的準媽媽，每天從飲食中攝取蛋白質的量應增加25克，並且盡量多吃動物蛋白質和大豆類食物，如畜禽肉、魚肉、雞蛋、牛奶及豆腐和豆漿。多吃豆腐和豆漿，還有助於補充足夠的鈣、鐵、磷等。

2. 攝取適量的必需脂肪酸

孕晚期是胎兒大腦發育增長的高峰，而脂質是組成腦細胞和神經係統的重要物質。因此，飲食中需要充足的亞油酸轉化為花生四烯酸，滿足大腦發育。DHA為神經突觸發育必需營養素，多吃海魚有利於DHA的攝取。

3. 攝取鈣質和維生素D

孕晚期鈣質攝入量應是1500毫克，是未孕女性的2.5倍。應多吃富鈣食物，如紫菜、蝦皮、蝦米、牛奶、海帶、豆製品、魚類及骨頭湯等。也可將小魚炸或用醋酥後連骨吃，飲用骨頭湯時加點醋，以利於鈣的吸收。同時，還應多去戶外曬太陽，使體內得到更多的維生素D，促使食物中的鈣質在腸道更多地吸收。

4. 適量吃些動物肝髒

孕晚期很容易發生缺鐵性貧血，胎兒體內也需要儲存鐵質。動物肝髒中富含鐵質、核黃素、葉酸及維生素B1、維生素A等，是孕晚期理想的補鐵食物。

5. 注意植物油攝入

植物油不僅含豐富的必需脂肪酸，還富含維生素E。維生素E可避免胎兒發育異常和肌肉萎縮。補充維生素E可多吃些花生、芝麻、核桃以及芝麻油、豆油等。

6. 脂肪和碳水化合物不宜攝入過多

孕晚期絕大多數準媽媽由於各器官負荷加大，血容量增大，血脂水平增高，活動量減少，總熱能供應不宜過高。尤其是最後1個月，要適當控製脂肪和碳水化合物的攝入量，以免胎兒過大，造成分娩困難。孕晚期，準媽媽的體重每周增長以不超過500克為宜。

孕晚期營養食譜一日三餐3

1、早餐：遠離“高GI”碳水化合物